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La brioche du vendredi (mais pas du lundi, ni du mercredi, ni du jeudi)

Nouveau produit

Brioche au levain 

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5,80 € TTC

Fiche technique

Poids 450 gr
Composition Farine, lait, oeufs, beurre, sucre, vin blanc, levain, levure, sel

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Notre brioche est au levain, cela veut dire que cela nous permet de baisser la quantité de levure, mais le goût du levain ne se ressent pas.

Nous avons voulu une brioche du petit déj' ou du goûter qui se grille bien et se tient.

C'est évidemment notre côté gourmand !

Tous nos pains étant fabriqués dans le même fournil, il peut y avoir des traces d’ingrédients d'un pain dans un autre pain. Donc malgré toutes nos précautions, traces possibles d'amande, noix, noisette, pistache, sésame, lupin.